Bolu meranti Medan adalah makanan khas
medan yang paling digemari. Penikmat bolu meranti Medan ini bukan hanya
dari orang Medan atau Sumatera Utara sendiri, tapi para wisatawan dari
luar Medan bahkan dari luar negeri pun begitu menggemari oleh-oleh khas
Medan .
Dikenalnya bolu meranti Medan
awalnya dari hobi seorang penduduk Medan yaitu Ny. Ailing. Ny Ailing
memiliki 4 orang anak dan seringkali membuatkan aneka makanan ke 4
anaknya, termasuk kue-kue. Salah satu yang menjadi favorit makanan Ny.
Ailing adalah bolu gulung. Akhirnya karena enak, semakin lama para
tetangga menjadi tahu dan memesan kepada Ny. Ailing. Lama kelamaan
pesanan pun bertambah akhirnya dibukalah toko kue yang berada di Jl.
Meranti. Dan sejak itulah dikenal nama bolu meranti dan hingga kini
populer sebagai makanan khas daerah Medan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar